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COSCUP x COODFA的講古時間，想認識我們的請別錯過。
講者
農業開放資料社群 Community of Open Data for Agriculture
阿柴，現任三陽工業(對就是那個迪爵、DRG、曼巴車車的產地)碳管理師，專長是碳盤查與企業ESG規劃，具備環境部溫室氣體查驗人員資格、財團法人農業科技研究院碳足跡主導查證員資格、環境管理內部查證員資格。擅長農業查證業務，包含豆類加工品、肉品、企業數位平台永續效益確效、產品與服務減碳效益簡易盤查。
阿柴的理念：和我一起，讓永續變成一門好生意吧。
「自主揭露組織碳排放量」是農企業是否能進入上市櫃公司採購名單的重要門檻。農業開放資料社群去年(2022年)提出「農企業自主碳盤查」的議題獲得熱烈回響，今年社群加入了「永續農業碳盤查聯盟」，提供聯盟成員「從開放資料找碳盤查係數」的盤查輔導資源，希望借助開放資料與數位工具，降低農企業自主碳盤查的花費與學習成本。
講者
農業開放資料社群 Community of Open Data for Agriculture
阿柴，現任三陽工業(對就是那個迪爵、DRG、曼巴車車的產地)碳管理師，專長是碳盤查與企業ESG規劃，具備環境部溫室氣體查驗人員資格、財團法人農業科技研究院碳足跡主導查證員資格、環境管理內部查證員資格。擅長農業查證業務，包含豆類加工品、肉品、企業數位平台永續效益確效、產品與服務減碳效益簡易盤查。
阿柴的理念：和我一起，讓永續變成一門好生意吧。
大人物農產運銷合作社是中部地區生產黃豆的農民團體，合作社的核心技術是透過數據化科技化管理，達到大豆種植減少農藥使用量的目標，並且透過在地地產地銷的策略減少溫室氣體排放量。2023年合作社與無印良品合作，推出國產大豆豆奶系列商品，並委託農科院執行第三方公正的查證研究，盤查國產大豆的碳足跡。這次讓合作社的建瑋經理，共襄盛舉農業開放資料社群的年會活動，和大家分享農業碳盤查的心得。
講者
COODFA夥伴
大人物合作社透過數據化科技化管理 在大豆種植上減少農藥使用量約65% 透過在地地產地銷的概念減少排放量 維繫至少66位農民的生計 服務推廣到的學校及通路透過陽光樂豆乳承載的教育意義觸及學生達數十萬人 自108年成立以來推動至今已經推動數百萬人 並於111年推動產銷履歷校園豆奶飲用人數突破500人次 112年更擴大大豆生產面積達到 200公頃 推動節水米糧上市與完成國產大豆的生產銷售供應鏈
我們希望未來透過守護環境讓台灣提早因應這個氣候變遷中的地球環境，水旱輪作是我們推廣的重點 安全的用藥是我們長遠希望的安全食安環境。 我們希望透過和諧共好的契作平台與農民達到共好與農民一起呵護土地。 希望我們透過科技化的方式讓更多人願意回來農業，人才的迴流會讓農業更有活力。 減少勞動力的付出也讓更多農民有辦法創造更多高品質的農特產品。 未來我們期許合作社能成為非常棒的台灣良心食品供應商。
講者
陳建瑋
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2023年是蓋婭重要的里程碑，經過多年的規劃與準備終於完成了ISO14064-1組織溫室氣體碳盤查。來自高雄旗山的蓋婭直營農場，以「自然」為本、「無毒安全」為最高原則，運用台灣尖端農業技術作為輔助，兼顧農場工作安全、作物營養健康、土壤地力永續豐沛，且不使用農藥與化肥來種植，並打造低碳環保的防颱溫室，成就了第一個台灣通過聯合國認證的零碳農場！ 本次講座由蓋婭負責人林盈和大家分享盤查的辛酸血淚，並聊聊碳中和之後農場未來的展望。
講者
林盈-蓋婭永續
蓋婭社會企業以「自然」為本、「無毒安全」為最高原則，運用台灣尖端農業技術作為輔助，兼顧農場工作安全、作物營養健康、土壤地力永續豐沛！
將由以力科技來分享利用數位工具來強化地方創新。探討了數位工具如何透過科技解決方案和合作夥伴關係推動地方發展。
簡報的主要內容包括：
數位工具介紹：介紹了從邊緣智慧、數位標誌到商業運營的高級軟件解決方案等多種數位科技。這些工具滿足了零售、數據管理和客戶互動等多個行業的需求。
導入策略：講述了有效實施數位工具的方法，強調了了解地方企業的特定需求和痛點。策略範圍從自學到外包，著重於長期的運營可持續性。
案例研究：數個案例說明了數位工具在地方語境中的成功應用。這包括透過數位平台提供的全天候教育資源、語言學習工具和小企業預約系統，展示了數位轉型如何優化運營和可訪問性。
以力科技公司概況：揭示了以力科技的使命，旨在成為技術與地方企業之間的橋樑，強調其在提供創新解決方案方面的角色，這些解決方案增強了企業在數位時代的競爭力。
簡報最後呼籲地方企業擁抱數位工具和平台，以在日益數位化的市場中創新和成長。
講者
Janice
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[日本] [地方創生] Naorai - Succeed a diverse & rich Japanese-sake culture to the future Vision
Naorai公司致力於保存和推廣日本清酒豐富多樣的文化。他們的使命是通過使用100％有機大米並增加有機稻田來確保清酒釀造的可持續性。他們獨特的產品，Jo-chu，是一種基於清酒的利口酒，通過專利的低溫蒸餾技術製成，保持了清酒的濃郁香氣和風味。Naorai的願景是使日本清酒隨著時間的推移變得更有價值，像陳年葡萄酒和威士忌一樣，從而將其魅力帶到全球舞台。該公司致力於環保的清酒生產，並將日本清酒文化傳播到世界各地。
講者
Janice
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