By COODFA夥伴
大人物農產運銷合作社是中部地區生產黃豆的農民團體,合作社的核心技術是透過數據化科技化管理,達到大豆種植減少農藥使用量的目標,並且透過在地地產地銷的策略減少溫室氣體排放量。2023年合作社與無印良品合作,推出國產大豆豆奶系列商品,並委託農科院執行第三方公正的查證研究,盤查國產大豆的碳足跡。這次讓合作社的建瑋經理,共襄盛舉農業開放資料社群的年會活動,和大家分享農業碳盤查的心得。
講者
COODFA夥伴
大人物合作社透過數據化科技化管理 在大豆種植上減少農藥使用量約65% 透過在地地產地銷的概念減少排放量 維繫至少66位農民的生計 服務推廣到的學校及通路透過陽光樂豆乳承載的教育意義觸及學生達數十萬人 自108年成立以來推動至今已經推動數百萬人 並於111年推動產銷履歷校園豆奶飲用人數突破500人次 112年更擴大大豆生產面積達到 200公頃 推動節水米糧上市與完成國產大豆的生產銷售供應鏈
我們希望未來透過守護環境讓台灣提早因應這個氣候變遷中的地球環境,水旱輪作是我們推廣的重點 安全的用藥是我們長遠希望的安全食安環境。 我們希望透過和諧共好的契作平台與農民達到共好與農民一起呵護土地。 希望我們透過科技化的方式讓更多人願意回來農業,人才的迴流會讓農業更有活力。 減少勞動力的付出也讓更多農民有辦法創造更多高品質的農特產品。 未來我們期許合作社能成為非常棒的台灣良心食品供應商。
講者
陳建瑋
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